9月5日、6日上午，尖草坪区食品药品监督管理局南寨监管站来我院检查学生餐厅食品卫生安全工作，后勤保障处膳食科科长郑崇微接待检查组一行，质检部相关人员陪同。

检查人员针对餐厅环境卫生，食品原料采购和储存管理，食品加工过程关键环节质量控制，餐饮具清洗消毒及食品留样制度的落实等内容进行详细的检查，本次检查食药局检查人员采用快速检测设备对食品原材料及碗筷进行检测，经检测，所检测内容全部合格。最后，就检查过程中出现的问题给出了整改意见，餐厅按要求做了及时整改。

通过此次检查我校学生餐厅食品卫生量化分级评定均为B级。膳食科将以这次检查为契机，查找不足，总结经验，不断完善食品安全管理机制，进一步提高食堂管理和服务水平，确保广大师生的饮食安全。