2025年4月25日，我校首届"勺舞青春 味动校园"食堂厨艺大赛在红叶餐厅成功举办。本次大赛由后勤保障部主办，旨在提升校园餐饮服务质量，促进饮食文化建设。来自红叶、知行、文馨三大餐厅的15支专业班组参加了比赛。

比赛现场，各参赛班组围绕自选菜品展开竞技。厨师们运用煎、炒、烹、炸等烹饪技法，将普通食材制作成色香味俱全的菜肴。大赛组建了69人的评审团，其中学生评委60人，由各系部推选产生。教工评委9人，由副院长赵志诚及相关部门负责人及专业厨师代表组成。评审团从色、香、味、形、营养搭配及文化内涵等方面对菜品进行综合评价。

经过严格评审，知行餐厅301班组获得一等奖，红叶餐厅104班组和220班组获得二等奖，红叶餐厅106班组、112班组和202班组获得三等奖。

本次厨艺大赛不仅是对食堂从业人员专业技能的全面检验，更是构建和谐校园、促进师生互动的重要实践。通过搭建技能展示与交流平台，有效提升了校园餐饮服务质量，丰富了校园文化生活内涵。后勤保障部将以此为契机，继续推进后勤服务质量提升工作，为师生创造更好的校园生活环境。

                                                                    一审：赵静

                                                                    二审：荣登清

                                                                    三审：任志刚