根据太原市食品药品监督管理局、太原市教育局并食药监【2015】43号文件要求、按照第40次院长办公会议精神、为了进一步做好校园食品卫生安全工作,2015年5月20日上午在后勤保障处会议室第三次召开了《关于校园食品卫生安全的专项整治会议》。参会人员包括后勤保障处全体处级、科级领导及相关工作人员和在我院经营食品的所有商户。
会议由高鹏飞处长主持,会议主要阐述了几个问题:
一、 整治的总体要求
高鹏飞处长在会上宣读了全面贯彻落实太原市食品药品监督管理局下发的“春季校园食品卫生安全专项整治”的文件部署要求。为积极呼应全体师生对食品卫生安全的关切,通过对校园食品生产、加工、销售单位的集中整治与规范,消除各个环节中存在的校园食品质量安全隐患,强化相关商户的主体责任意识,提升其质量安全管理水平和自我把关能力,会议要求各经营户和餐饮人员要爱岗敬业,按照上级文件要求,下大力气抓好食品安全和卫生工作,努力保障校园的食品质量安全,为广大师生创造一个放心、安心的生活环境。

二、 组织领导
此次我院的食品安全专项整治由后勤保障处负责,具体分管为张利刚副处长,专项组成员由后勤保障处处级领导及相关科室工作人员组成。整个工作由后勤保障处膳食科来承担,配合部门包括动力科、公寓科、卫生科等相关单位。
三、 具体内容要求
张利刚副处长在会上对在我院经营食品的所有商户提出了具体的整治要求(范围、内容、时间)。
整治范围:1.食堂、校内餐饮店。2.校园内食品超市、商店。
整治内容:对各经营户进行资质的审核、查进货渠道、经营场所的卫生条件、从业人员是否具有健康合格证、进货票据是否妥善保管、经营的食品是否合格等。
整治时间:第一阶段,5月15日—5月25日为经营户自查;第二阶段,5月26日—6月4日为专项组检查;第三阶段,6月4日—14日检查总结上报。
最后高鹏飞处长作了会议总结:一直以来,在学院党委行政的高度重视下,在各单位的共同努力下,后勤保障处较好地保障了校园食品的卫生安全,但也面临着严峻的形势,校园各经营户要对食品安全工作一定要做到警钟长鸣,常抓不懈;各相关单位要各司其职,密切配合,从管理、监督、指导、落实等各个层面全面做好校园食品卫生安全工作,切实维护广大师生健康安全和校园和谐稳定。