为进一步抓实抓牢餐厅食品安全，预防食品安全事故发生，保障师生饮食安全，10月18日副院长武有祯、后勤保障部副部长任志刚及膳食科全体管理人员对学院三个餐厅开展食品安全排查工作。

检查小组先后检查了食堂卫生情况、从业人员健康证、食品采购进货查验、餐厅消防安全、餐具清洗消毒、食堂台账，并对后厨的仓库进行了抽查，重点关注了食品保质期。

副院长武有祯要求食品安全员和餐厅经理要高度重视食堂食品安全工作，明确人员岗位职责，严格执行索证索票等各项食品安全管理制度，按照实际情况，及时完成食堂各类“日管控”、“周排查”、“月调度”的填报。