按照《太原市2015年学校食堂食品安全监管实施方案》要求，4月16日上午10点，尖草坪区食品药品稽查队对我院学生餐厅食品安全卫生工作进行了专项检查，膳食科科长郑崇微和质检部成员一并随同对文馨餐厅、知行餐厅、红叶餐厅食品安全进行了全面检查。

稽查队一行检查了学院各餐厅饭菜质量，询问原材料进货渠道，详细检查了餐厅主副食库房、食品原材料加工间、食品烹饪间、就餐区、食品留样柜、餐具洗消记录等各个环节，并认真查看了学校的餐厅制度建设、安全台帐、索票索证资料、各种食品安全相关记录，询问餐厅经理相关事宜。

稽查队一行对学院食品安全管理工作给予了肯定评价，同时也提出了一些建议，并要求食堂严把安全关，继续提高管理水平，使学校食品安全工作更上一个台阶。