经后勤保障处第八次工作例会研究决定,启动学生食堂原材料供应商比选谈判工作,本次比选谈判共涉及到大米、面粉、食用油、蔬菜、调味品、猪肉及冷冻产品、豆制品、鸡蛋、杂粮、清洗剂和小商品等11个品类。
6月30日上午8:30,学院招标委员会成员、教师代表、学生代表对参加本次必选谈判的原材料供应商进行实地考察。
考察组调研供应商蔬菜配货中心和调味品仓储
7月2日上午8:30在后勤保障处会议室进行比选谈判。本次谈判由学院招标委员会成员、教师代表、学生代表共13人组成谈判评审小组,后勤保障处处长高鹏飞担任评审小组组长。谈判会由张利刚副处长主持。
首先,膳食科科长郑崇微通报了上一轮次原材料供应商在供应过程中的情况。
在供应商答辩过程,评审小组成员谈判本着“公平、公正、公开”的原则,按照招标文件综合考虑根据投标单位的报价、质量、供应能力、售后服务等多项指标进行综合评判,采用不记名投票方式,确定11个品类供应商。
最后,高鹏飞处长强调食堂原材料价格的稳定是食堂饭菜价格稳定的主要因素,各供应商应当严格按照服务承诺做好供应,膳食科在日常管理中抓好动态监督,严把饭菜加工的入门关,从源头上管控好食品安全和卫生。